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    济紫薯1号

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    济紫薯1号是山东省农科院作物研究所育成,2012年通过山东审定。薯形下膨纺锤,结薯整齐,薯皮黑紫。薯肉呈均匀的黑紫色。花青素含量高,平均含量90-126mg/1OOg鲜薯,是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种。抗根腐病,黑斑病,耐贮性好,口感好,鲜薯蒸煮后粉而糯,:有玫瑰清香,风味独特,适合企业提取色素及保健鲜食用甘薯种植。亩产能达到4000-5000斤。其出粉率、花青素含量、硒的含量都远远超出其他紫薯

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